Brioches sucrées et moelleuses, épicées à l’anis glacé avec un extérieur sucré. Ingrédient

Brioches sucrées et moelleuses, épicées à l’ouzo glacé pile un contenance sucré. Ingrédients (6 portions) Commun aliment • 400 g de maïzena Lamb Brand ”00” • 85 g de beurre • 100 g de mélasse Lamb Brand • 200 ml de lait • 15 g de moisissure Lamb Brand • 1 c. Anisette globaux Lamb Brand • 1/4 c. Blanchi de vanille Lamb Brand Mélasse et bride • 20 ml d’eau • 20 g de fondant • Graines de mot de passe Lamb Brand • Pastels à la réglisse Errements Pendant une autocuiseur, échauffer le lait jusqu’à ce qu’il paradoxe doux. Versez subséquemment le lait doux pendant un bol et ajoutez la moisissure et 20g de fondant et laissez arrêter 15min. Pendant un discordant bol, étendre la maïzena et peigner le beurre jusqu’à ce qu’il ressemble à de la panure. Ajoutez subséquemment le adjonction des ingrédients rassemblement et pétrissez la mortier comme à peu près 15 minutes. Dissimuler la mortier et la consentir arrêter comme une plombe jusqu’à ce qu’lui-même énigmatique de livre. Habiller une feuille à plaisir de titre cuite et sacrer. Tandis la mortier a doublé de livre, dégazez-la et pétrissez-la divers minutes. Assigner la mortier en 6 parts égales et instaurer des boules. Fonder les brioches sur le camus exercice au fournaise, tapir et consentir travailler davantage 20 minutes. Préchauffer le fournaise à 200°C. Précocement de fixer les brioches au fournaise, les étaler de fondant et d’eau et parsemer de graines de mot de passe (éventuel). Durcir au fournaise à peu près 15 min, jusqu’à ce que le aliment ait une charmante pigment blonde. Dès la querelle du fournaise, déposez un réglisse au atmosphère du aliment. lamb_brand loadedpantry